Chef’s

Обстановка: Нестандартно решение на цялостната концепция за ресторант – кухнята е изнесена на бара, пред погледа на посетителите, без това да разваля обстановката, а напротив; при това няма и миризма на кухня. Общото впечатление е за стил и спокойствие. Екстравагантни и красиви чаши и съдове.

Меню: Стилно меню, характеризиращо се с разнообразие и индивидуалност. Красиво поднесени и много вкусни ястия. Използва се нестандартно съчетаване на подправките с храната. Крем-брюлето с парченца ягоди в него не се среща другаде. 

Обслужване: Липсва традиционно меню, вместо това то се разказва от готвачите в ролята на сервитьори. Любезно  и предразполагащо обслужване. Впечатляващо индивидуално отношение, което те кара да се чувстваш обграден с внимание, а цялото преживяване се превръща в събитие, в което си се почувствал уникалният участник.

Детайл: Особен ключов елемент е централно разположената камина – съвременен тип, на по-ниско ниво от пода, заобиколена от меки седалки, с възможност за прерастване на настроението от хубавата вечеря в разговор на чаша коняк около нея.

Недостатъци: прекалена отдалеченост; от напитките има какво да се желае.

Моята оценка: star-clipart-3sgif.gifstar-clipart-3sgif.gifstar-clipart-3sgif.gif

Сайт: Chef’s restaurant

Шефс отвън и отдалеч: 

   Chef’s Restaurant  

Поглед облизо към масите отвън през  витрината:  

   Chef’s Restaurant

Published in: on Thursday, 25, January, 2007 at 20:38  Leave a Comment  

The URI to TrackBack this entry is: https://sybarites.wordpress.com/2007/01/25/chefs/trackback/

RSS feed for comments on this post.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: