Обстановка: Приятна, лека и свежа “заобикаляща среда”. Изчистеният от допълнителни украси и натруфеност италиански стил създава възможност за отпускане и приятни мигове. Има освежаващи правилните форми детайли, като цветните украси и шарени постелки, които разчупват атмосферата и създават уют. И хубавата гледка на София от височината на кв. Симеоново си заслужава похвалите, разбира се.
Храна и напитки: Семпло представена италианска кухня и предложения от българската такава, при това съчетаването на изискано приготвените омари с кебапчета е приятна изненада. За сервирането на храната, приборите и съдовете нямам забележки. Чашите за вино, макар и малки по размер са фини и добри, но винената листа и предложенията за други напитки не са на висотата на необходимото ниво и класа.
Обслужване: Има известен опит за внимание от страна на персонала, но грешките и непрофесионализмът им са в повече.
Детайл: Хубавите цветни аранжировки и панорамната гледка.
Недостатъци: Обслужването, както и недостатъчните предложения във винената листа и изобщо на напитки.
Моята оценка: 
Сайт: “Sky Way”
И по-подробно тук.
